ორი ილია საქართველოს სოფლის მეურნეობის შესახებ

Abstract

ქართველი ერის ტრადიციული აგრარული კულტურა, როგორც ცნობილია, წინააზიურ სივრცეში ყალიბდებოდა. იგი სამართლიანად ითვლება უძველესი მიწათმოქმედებისა და მეცხოველეობის განვითა­ რების კერად. აქ თავდაპირველად შექმნილი მეურნეობისა და მეურ­ ნეობრიობის ფორმები, შემდგომში საფუძვლად დაედო ევრაზიაში (სამხრეთ­აღმოსავლეთის გამოკლებით), მოგვიანებით წარმოშობილ აგრარულ სამეურნეო­კულტურული კომპლექსების სხვადასხვა ტიპს, რომელიც ძირითადად მარცვლეულის, მევენახეობა­მეღვინეობის, სხვადასხვა სახის პირუტყვის მოშენებასა და მისგან მიღებული პრო­ დუქტების მოხმარებაზე იყო დაფუძნებული.